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行业新闻
为什么果蔬脆片被誉为“二十一世纪绿色食品”和“太空食品”

名优馆官网: 时间:2021-06-20 10:08:21 浏览次数:

为什么果蔬脆片被誉为“二十一世纪绿色食品”和“太空食品”。那么下面就有小编为大家讲解一下: 果蔬脆片产品作为一种国际潮流食品,果蔬脆片几乎占有了一种理想食品的全部特征。它符合国际食品的发展走向,顺应了“传统食品现代化、国际化的走势”。开发果蔬脆片产品不仅能缓解农业“卖果难、卖菜难”的被动局面,为开发企业提供更多果蔬原料。
  为什么果蔬脆片被誉为“二十一世纪绿色食品”和“太空食品”。那么下面就有小编为大家讲解一下:

果蔬脆片产品作为一种国际潮流食品,果蔬脆片几乎占有了一种理想食品的全部特征。它符合国际食品的发展走向,顺应了“传统食品现代化、国际化的走势”。开发果蔬脆片产品不仅能缓解农业“卖果难、卖菜难”的被动局面,为开发企业提供更多果蔬原料。

真空低温油炸技术有利于带动农业产业化发展,提高农产品经济价值,实现高产、农业。其次真空油炸出来的产品具有以下几点特点:
① 口感酥脆,无油腻感;
② 保持果蔬天然色泽、营养和风味;
③ 无化学添加剂,无传统高温油炸食品可能的致癌隐患;
④ 食用方便,可干食单亦可复水食用,似新鲜口感;
⑤ 低脂肪、低热量、高纤维素,含有多种维生素和微量元素;
⑥ 保质期长达十二个月。

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